朝のご褒美!グラノーラと バナナのココナッツ仕立て
今年のバナナ第二弾
朝食風にオーツ麦を使ったクッキーです!
※洋酒は香りづけレベルです
<店主の二言~三言。>
ポップアップで販売していると、「朝食で食べます!」というお客様が多くお見えでして、、個人的な朝食はココナッツミルク&チョコチップのヨーグルト漬け(一晩推奨)ですが
ココナッツが苦手な方も多いので、今回はバナナをベースにして作ってみました!
ローストアーモンド細かく砕いたり、オーツ麦もミキサー強めに回して軽く砕いたり、
少々のチョコを使ったりして、美味しさを重視してみました!グラノーラらしく若干歯に詰まる所まで再現(しなくてもいいのですが...)
ココナッツを愛する店主としては、朝食用グラノーラ=ココナッツなので抜けませんでした、少々入れてますがココナッツミルクを使ってないので風味はありません。生地の旨味の複雑さも相まってお楽しみ頂けます!
<原材料>
原材料名:小麦粉(小麦(国産))、砂糖、ドライバナナ、食用ごま油、鶏卵、バナナピューレ、チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアバター)、水飴、オートミール、アーモンド、ココナッツ、発酵乳(乳成分を含む)、洋酒、食塩、バニラビーンズ/乳化剤(大豆由来)、香料
<特定原材料等>
小麦・乳・卵・胡麻・大豆・バナナ・アーモンド
栄養成分表示(1個当たり)/熱量275kcal、たんぱく質3.4g、脂質13.8g、炭水化物37.4g、食塩相当量0.1g 【推定値】
<賞味期限>
21日以上
<パッケージ大きさ目安>
縦14.5cm ✕ 横14.5cm ✕ 奥行1~2cm
※個包装のカラーパッケージはお任せになります(指定はできませんのでご了承くださいませ)
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