チャイ
4種類のスパイスを使って仕上げました
しっかりと香るチャイの風味をお楽しみください!
<店主の二言~三言。>
スタッフ提案のレシピにより仕上げております!
毎日一生懸命スパイスの組み合わせで風味のバランスを変えながら試作を繰り返してました
ありとあらゆる乳成分を試したり、濃いめに煮出して冷ましてなどなど。。
ベース部分も試行錯誤...
日持ちするためには水分量も減らしたく。。でも味はハッキリさせてほしい
スパイスの種類でこれは抜いてほしい、食感変えて欲しいからこの材料追加で!等々
私も言いたい放題言ってましたので、悩みまくってましたが...!
結構時間かかりましたが、スタッフの試行錯誤が結実しました!
しっかりとしたチャイの風味と独自のしっとりもっちり感!
スタッフみんなで頑張って焼き上げてましたので、ぜひどうぞお楽しみください!
<原材料>
原材料名:小麦粉(国内製造)、砂糖、食用ごま油、鶏卵、ホワイトチョコレート(砂糖、ココアバター、脱脂粉乳、全粉乳、乾燥クリーム)、水飴、紅茶、全粉乳、シナモン、カルダモン、クローブ、ジンジャー、食塩/トレハロース、乳化剤(大豆由来)、香料
<特定原材料等>
小麦・乳成分・卵・胡麻
栄養成分表示(1個当たり)/熱量273kcal、たんぱく質3.5g、脂質9.3g、炭水化物39.8g、食塩相当量0.1g 【推定値】
<賞味期限>
21日以上
<パッケージ大きさ目安>
縦14.5cm ✕ 横14.5cm ✕ 奥行1~2cm
※個包装のカラーパッケージはお任せになります(指定はできませんのでご了承くださいませ)
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