ほっこり栗と黒豆をベースに ほんのり黒糖と胡麻の香りを のせて
栗をたっぷりと混ぜ込み、いろんな副材料を混ぜて
栗にかかる色んな味のバリエーションをお楽しみ頂けます!
<店主の二言~三言。>
栗と黒糖と胡麻を食べ合わせた時に、「あ。これウマ」と思ったのがきっかけです
栗を砕いて細かく混ぜることで、生地全体に「栗」感を入れてみました
(栗が高いので試行錯誤です(;'∀'))
黒豆は万能ですので、旨味のつなぎに使用、沖縄の波照間産黒糖の塊をハンマー使って
砕いていれてます!(お菓子作りにハンマー使うのはかなり珍しい...結構必死に殴ってます)
栗の配合を思い切り上げており、生地と合わせて独特のむっちり食感になってますが
生地がガッツリ「栗」の味なので、風味を思い切り楽しめるようにしております
秋の限定品なので、ぜひともどうぞー!
<原材料>
原材料名:小麦粉(小麦(国産))、栗、砂糖、黒大豆、食用ごま油、鶏卵、水飴、全粉乳、黒糖、胡麻、食塩/香料
<特定原材料等>
小麦・乳成分・卵・胡麻・大豆
栄養成分表示(1個当たり)/熱量235kcal、たんぱく質3.0g、脂質8.2g、炭水化物31.4g、食塩相当量0.1g 【推定値】
<賞味期限>
21日以上
<パッケージ大きさ目安>
縦14.5cm ✕ 横14.5cm ✕ 奥行1~2cm
※個包装のカラーパッケージはお任せになります(指定はできませんのでご了承くださいませ)
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